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VINHO TINTO

A nossa lista de vinhos inclui a maior parte das regiões portuguesas.
Cada região tem as suas características (tal como a altitude, o solo, a proximidade ao mar) que as torna especiais e únicas.
Pode escolher desde um delicado e elegante vinho da região do Dão, como um complexo, quente e estruturado vinho do Algarve.

DOURO

Depois de se afirmar através de um dos vinhos fortificados mais famosos do mundo (vinho do Porto), na região do Douro produzem-se hoje vinhos tranquilos de tremenda classe. Particularmente das castas Touriga Nacional e Tinta Roriz de côr violeta e aromas de frutos vermelhos e esteva.

  • Vinha Grande
    €26,00
    Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Touriga Nacional
  • Meandro
    €30,00
    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
  • Palato do Côa Reserva
    €38,00
    Touriga Franca, Touriga Nacional e Alicante Bouschet
  • Quinta do Vale Meão
    €165,00
    Touriga Franca e Touriga Nacional em Vinhas Velhas
  • Guyot
    €70,00
    Vinhas Velhas
  • Aneto
    €38,00
    Pinot Noir
  • Quinta do Ventozelo Blend
    €30,00
    Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
  • Charme
    €90,00
    Tinta Roriz, Touriga Franca em Vinhas Velhas
DÃO

Região rodeada por serras (Estrela, Caramulo, Bussaco) que oferecem a proteção ideal contra os ventos indesejados. Os vinhos aqui produzidos são elegantes, complexos com um carácter mineral e granítico acentuado. São frescos, apresentam aromas de frutos vermelhos, frutos silvestres e notas florais (violetas).

  • Niepoort Rótulo
    €23,00
    Baga, Jaen, Tinta Roriz e Tinta Pinheira
  • Julia Kemper Biológico
    €27,00
    Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen
  • M.O.B. Lote 3
    €27,00
    Touriga Nacional, Jaen e Alfrocheiro
  • Quinta de Lemos Dona Santana
    €34,00
    Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen
BAIRRADA

Os vinhos apresentam cor granada a rubi, tomando nuances acastanhadas com o envelhecimento. Têm aroma frutado quando novos, com a idade evoluem para aromas mais complexos (bouquet), têm sabor harmonioso onde sobressai a sua sólida estrutura. Os vinhos da casta Baga assumem uma cor profunda, com fruta de bagas silvestres bem definida, ameixa preta, taninos sólidos e acidez mordaz, com notas de café, erva seca, tabaco e fumo. Os vinhos da casta Baga apresentam um enorme potencial de envelhecimento em garrafa.

  • Kompassus Reserva
    €29,00
    Baga
  • Campolargo
    €37,00
    Baga
LISBOA E TEJO

Os tintos são aromáticos, com um toque vegetal, elegantes, ricos em taninos e capazes de envelhecer muito bem em garrafa.

  • Conde Vimioso Sommelier Collection
    €27,00
    Touriga Nacional, Aragonês e Cabernet Sauvignon
  • Adega Mãe
    €24,00
    Merlot
PENÍNSULA DE SETÚBAL

Encorpados, de cor intensa e aroma cheio onde predominam os frutos vermelhos e especiarias, com o envelhecimento amaciam, tornando-se mais finos.

  • Serra Mãe Reserva
    €27,00
    Castelão
  • Quinta do Piloto
    €24,00
    Cabernet Sauvignon
  • Bacalhôa
    €39,00
    Cabernet Sauvignon, Merlot em Vinhas Velhas
ALENTEJO

De cor rubi ou granada, aromas intensos a frutos vermelhos bem maduros, macios, ligeiramente adstringentes, equilibrados e com estrutura. Adquirem complexidade com a idade. De destacar a casta Alicante Bouschet que, apesar de ter sido trazida do sul de França, encontrou aqui o “terror” ideal para se relevar ao mundo.

  • Vinha do Mouro
    €21,00
    Trincadeira, Aragonês, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet
  • Folha do Meio
    €22,00
    Trincadeira, Alicante Bouschet e Aragonês
  • Plansel Reserva
    €28,00
    Aragonês e Tinta Barroca
  • Esporão Aragonês
    €63,00
    Aragonês
  • Oneness
    €60,00
    Touriga Nacional, Aragonez, Trincadeira
  • Julian Reynols Reserva
    €35,00
    Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional
  • Esporão Reserva
    €37,00
    Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet
  • Quinta do Mouro
    €56,00
    Alicante Bouschet, Aragonês, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
ALGARVE

Com solos variados e com uma grande influencia do clima mediterrânico, os vinhos são aveludados, encorpados, com aromas de fruta vermelha, fruta preta e especiarias. A madeira quando usada com moderação ajuda a suavizar os taninos e a criar uma maior complexidade.

  • Quinta dos Vales Duo
    €29,00
    Touriga Franca e Touriga Nacional
  • Marquês dos Vales Grace Vineyard
    €34,00
    Syrah, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon
  • Remexido
    €55,00
    Alicante Boushet, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Syrah

“O vinho fala a todos os sentidos: os olhos contemplam a cor, o tom e a sombra; o nariz, o buquê, os dedos e os lábios acariciam o cristal frio; os ouvidos deliciam-se com o movimento subtil do líquido; a língua alegra-se na recompensa de uma rica colheita.”
(Mary Lou Posch, amante do vinho)

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