VINHO TINTO
A nossa lista de vinhos inclui a maior parte das regiões portuguesas.
Cada região tem as suas características (tal como a altitude, o solo, a proximidade ao mar) que as torna especiais e únicas.
Pode escolher desde um delicado e elegante vinho da região do Dão, como um complexo, quente e estruturado vinho do Algarve.
DOURO
Depois de se afirmar através de um dos vinhos fortificados mais famosos do mundo (vinho do Porto), na região do Douro produzem-se hoje vinhos tranquilos de tremenda classe. Particularmente das castas Touriga Nacional e Tinta Roriz de côr violeta e aromas de frutos vermelhos e esteva.
Vinha Grande
€26,00
Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Touriga NacionalMeandro
€30,00
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta BarrocaPalato do Côa Reserva
€38,00
Touriga Franca, Touriga Nacional e Alicante BouschetQuinta do Vale Meão
€165,00
Touriga Franca e Touriga Nacional em Vinhas Velhas
Guyot
€70,00
Vinhas VelhasAneto
€38,00
Pinot NoirQuinta do Ventozelo Blend
€30,00
Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta RorizCharme
€90,00
Tinta Roriz, Touriga Franca em Vinhas Velhas
DÃO
Região rodeada por serras (Estrela, Caramulo, Bussaco) que oferecem a proteção ideal contra os ventos indesejados. Os vinhos aqui produzidos são elegantes, complexos com um carácter mineral e granítico acentuado. São frescos, apresentam aromas de frutos vermelhos, frutos silvestres e notas florais (violetas).
Niepoort Rótulo
€23,00
Baga, Jaen, Tinta Roriz e Tinta PinheiraJulia Kemper Biológico
€27,00
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen
M.O.B. Lote 3
€27,00
Touriga Nacional, Jaen e AlfrocheiroQuinta de Lemos Dona Santana
€34,00
Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen
BAIRRADA
Os vinhos apresentam cor granada a rubi, tomando nuances acastanhadas com o envelhecimento. Têm aroma frutado quando novos, com a idade evoluem para aromas mais complexos (bouquet), têm sabor harmonioso onde sobressai a sua sólida estrutura. Os vinhos da casta Baga assumem uma cor profunda, com fruta de bagas silvestres bem definida, ameixa preta, taninos sólidos e acidez mordaz, com notas de café, erva seca, tabaco e fumo. Os vinhos da casta Baga apresentam um enorme potencial de envelhecimento em garrafa.
Kompassus Reserva
€29,00
BagaCampolargo
€37,00
Baga
LISBOA E TEJO
Os tintos são aromáticos, com um toque vegetal, elegantes, ricos em taninos e capazes de envelhecer muito bem em garrafa.
Conde Vimioso Sommelier Collection
€27,00
Touriga Nacional, Aragonês e Cabernet SauvignonAdega Mãe
€24,00
Merlot
PENÍNSULA DE SETÚBAL
Encorpados, de cor intensa e aroma cheio onde predominam os frutos vermelhos e especiarias, com o envelhecimento amaciam, tornando-se mais finos.
Serra Mãe Reserva
€27,00
CastelãoQuinta do Piloto
€24,00
Cabernet SauvignonBacalhôa
€39,00
Cabernet Sauvignon, Merlot em Vinhas Velhas
ALENTEJO
De cor rubi ou granada, aromas intensos a frutos vermelhos bem maduros, macios, ligeiramente adstringentes, equilibrados e com estrutura. Adquirem complexidade com a idade. De destacar a casta Alicante Bouschet que, apesar de ter sido trazida do sul de França, encontrou aqui o “terror” ideal para se relevar ao mundo.
Vinha do Mouro
€21,00
Trincadeira, Aragonês, Cabernet Sauvignon e Alicante BouschetFolha do Meio
€22,00
Trincadeira, Alicante Bouschet e AragonêsPlansel Reserva
€28,00
Aragonês e Tinta BarrocaEsporão Aragonês
€63,00
Aragonês
Oneness
€60,00
Touriga Nacional, Aragonez, TrincadeiraJulian Reynols Reserva
€35,00
Alicante Bouschet, Syrah e Touriga NacionalEsporão Reserva
€37,00
Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Alicante BouschetQuinta do Mouro
€56,00
Alicante Bouschet, Aragonês, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
ALGARVE
Com solos variados e com uma grande influencia do clima mediterrânico, os vinhos são aveludados, encorpados, com aromas de fruta vermelha, fruta preta e especiarias. A madeira quando usada com moderação ajuda a suavizar os taninos e a criar uma maior complexidade.
Quinta dos Vales Duo
€29,00
Touriga Franca e Touriga NacionalMarquês dos Vales Grace Vineyard
€34,00
Syrah, Petit Verdot e Cabernet SauvignonRemexido
€55,00
Alicante Boushet, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Syrah
“O vinho fala a todos os sentidos: os olhos contemplam a cor, o tom e a sombra; o nariz, o buquê, os dedos e os lábios acariciam o cristal frio; os ouvidos deliciam-se com o movimento subtil do líquido; a língua alegra-se na recompensa de uma rica colheita.”
(Mary Lou Posch, amante do vinho)