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PRATOS DE PEIXE

Inspirado na nossa herança local, a mais vasta e fresca seleção de peixes e mariscos são cozinhados à perfeição para seu desfrute.

  • Filete de Robalo Corado
    €27,00
    Servido com Puré de Pistáchio, Alho Francês Confitado, Courgete Grelhada e Beurre Blanc de Dashi
  • Garoupa Corada com Lagostins
    €29,00
    Servida com Panna Cotta de Couve Flor e Molho de Lagostins
  • Tamboril Cozinhado a Baixa Temperatura
    €25,00
    Servida com Puré de Couve-flor e Seus Floretes Corados, Emulsão de Coentros e Manjericão e Molho de Coco Aromatizado com Gengibre e Citronela
  • Salmonete Corado em Crosta de Pão
    €28,00
    Servido com Risoto de Couscous e Molho de Sapateira

IVA Incluído.
Lista de Alergénios e Intolerâncias Alimentares disponível a pedido.

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